時間來到2024年末尾,這是中國有機市場強勁發(fā)展的一年。在今年發(fā)布的《中國有機產(chǎn)品認證與有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展》可以看到,我國有機產(chǎn)品銷售額在去年突破1016億元,已一躍成為成為全球排名第三的有機產(chǎn)品消費市場。
(數(shù)據(jù)來源:中國有機產(chǎn)品認證與有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展(2024))
步入高線城市的商超里,有機乳制品、有機畜禽肉類、有機蔬菜等帶有有機標識的產(chǎn)品滿目琳瑯,越來越多的中國消費者在挑選產(chǎn)品會將「有機」作為衡量產(chǎn)品質(zhì)量的標準,「健康有機」的產(chǎn)品理念對意識前沿的中國消費者已不陌生。
作為全球可持續(xù)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)先代表,「歐盟有機」產(chǎn)品無論在國際市場還是中國市場都展現(xiàn)出了更高的影響力和可見度,這不僅是對于高標準農(nóng)業(yè)模范的深層探索,也是一種可持續(xù)發(fā)展的、健康有機的生活觀念的倡導。
源于「歐洲葉」的綠色承諾
歐盟有機標識像一枚葉子,通常被稱為「歐洲葉」,象征著歐盟旗幟的星星和綠葉代表的自然構(gòu)成了這枚歐洲葉的綠色承諾。帶有「歐洲葉」的產(chǎn)品就是滿足歐盟有機標準的有機產(chǎn)品,這意味著它們在生產(chǎn)、運輸和儲存方面滿足了嚴格的條件。歐洲葉之所以值得信賴,是因為歐盟始終貫徹著嚴格體系的監(jiān)督和執(zhí)行,高標準的監(jiān)管制度覆蓋有機農(nóng)業(yè)供應鏈中的各個環(huán)節(jié)(產(chǎn)品加工、經(jīng)銷、零售等),形成一套良性閉環(huán)。
這份綠色承諾,既讓消費者享受到健康綠色、安心可溯源的有機產(chǎn)品,關(guān)愛消費者的健康和福祉;同時,有機農(nóng)業(yè)的耕作方式也為地球的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量,尊重自然,保護生態(tài)系統(tǒng);另外,動物福利也是有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)先考慮要素,體現(xiàn)在自然的、人性化的實踐中。
推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,挑戰(zhàn)中的新機遇
在中國市場,歐盟有機農(nóng)業(yè)始終迸發(fā)活力,不斷創(chuàng)新發(fā)展,令中國消費者和歐盟有機從業(yè)者實現(xiàn)共贏。
對于消費者來說,隨著國民可支配收入水平的大幅提升,消費者對于高質(zhì)量有機產(chǎn)品的要求標準也水漲船高,為了滿足大眾對產(chǎn)品生產(chǎn)鏈路的安全性和透明性的要求,歐盟有機秉持著「流向可追、源頭可溯」的追溯制度,確保食品從生產(chǎn)到銷售各個環(huán)節(jié)的追溯檢查,有效提高了處理食品安全事故的效率,并對食品行業(yè)從業(yè)者形成了有力約束,這份制度的真誠透明,贏得了消費者對歐盟有機產(chǎn)品的高度信賴;
另一方面,對于歐盟有機農(nóng)業(yè)而言,將更多的歐洲有機產(chǎn)品售賣輸送到全球各地,不僅助于傳達有機生活方式的理念,同樣也輸出了歐盟有機農(nóng)業(yè)的可復用經(jīng)驗、生產(chǎn)知識等,在全球化的今天,讓經(jīng)驗形成疊加效應,實現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?真正實現(xiàn)環(huán)境和人的可持續(xù)發(fā)展。
歐盟有機在中國市場的未來藍圖展望
由歐盟提供經(jīng)濟支持,Naturland主辦的為期三年的“歐洲有機 滋養(yǎng)自然 滋潤你”項目已然正式在中國啟動。在2024年10月,歐盟有機在中國上海舉辦了一場媒體研討會,來推廣其產(chǎn)品和背后的可持續(xù)農(nóng)業(yè)理念,并介紹了「歐洲有機 滋養(yǎng)自然 滋潤你」這項三年計劃,通過這次的研討會,讓更多媒體和大眾深入了解歐盟有機食品的生態(tài)效應及健康優(yōu)勢,也展示了歐盟有機全面踐行可持續(xù)發(fā)展的原則理念。
在2025年,歐盟有機項目將持續(xù)深耕中國市場,逐步拓寬信息渠道,與有機食品價值鏈上的相關(guān)方加深溝通, 攜手媒體、經(jīng)銷商、專業(yè)人士來共同打造多樣活動,如:媒體工作坊、專業(yè)人士研討會、貿(mào)易研討會等形式;與此同時,歐盟有機還將會邀請國內(nèi)有機產(chǎn)品從業(yè)者和經(jīng)銷商前往德國進行實地研學,推進全球有機農(nóng)業(yè)的形成更專業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展。
(資料來源:https://agriculture.ec.europa.eu)